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資本追逐熱不再,2022年第一個風(fēng)口預(yù)制菜概念“熄火”

2022-01-18 23:28:44

每經(jīng)AI快訊,今日預(yù)制菜板塊跌幅達(dá)3.88%,截至收盤,同慶樓跌停,安井食品跌超4%,惠發(fā)食品、全聚德、大湖股份、千味央廚等跟跌。值得一提的是,資本逐熱下,多數(shù)上市公司在預(yù)制菜賽道的營收占比其實(shí)并不高。安信證券研究指出,中國預(yù)制菜的加工起步較晚,七成以上預(yù)制菜加工企業(yè)仍處于小、弱、散的狀態(tài),沒有形成較為完備的商業(yè)經(jīng)營模式,產(chǎn)品單一,無法保證產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全。(第一財(cái)經(jīng))

責(zé)編 蔡鼎

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